{"id":97,"date":"2021-02-26T13:44:37","date_gmt":"2021-02-26T12:44:37","guid":{"rendered":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/?p=97"},"modified":"2026-01-14T05:39:05","modified_gmt":"2026-01-14T04:39:05","slug":"dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/","title":{"rendered":"DIETETYK M\u00d3WI. Zaburzenia od\u017cywiania w przebiegu cukrzycy typu I."},"content":{"rendered":"\n

W ostatnich latach obserwuje si\u0119 coraz wi\u0119cej przypadk\u00f3w zachorowa\u0144 na zaburzenia od\u017cywiania w\u015br\u00f3d diabetyk\u00f3w. Niestety doniesienia te nie docieraj\u0105 do ca\u0142ego \u015brodowiska medycznego oraz spo\u0142ecze\u0144stwa. Wiedz\u0105 na ich temat dysponuje jedynie w\u0105skie grono ludzi. Dzia\u0142a to na niekorzy\u015b\u0107 chorych, kt\u00f3rzy potrzebuj\u0105 fachowej opieki wielodyscyplinarnego zespo\u0142u terapeutycznego.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Tekst MARIA SOBIESZEK<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Anoreksja i bulimia s\u0105 znacznie cz\u0119stsze u diabetyk\u00f3w (7-14%), ni\u017c w populacji og\u00f3lnej. Cukrzyca jest przewlek\u0142\u0105 chorob\u0105 metaboliczn\u0105 polegaj\u0105 na upo\u015bledzeniu metabolizmu glukozy.
Wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 kilka typ\u00f3w cukrzycy, z kt\u00f3rych najpopularniejsze s\u0105 :<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • cukrzyca typu I \u2013 zale\u017cna od insuliny (jest wynikiem bezwzgl\u0119dnego niedoboru insuliny; ujawnia si\u0119 zwykle u m\u0142odych ludzi, a nawet dzieci),<\/li>\n\n\n\n
  • cukrzyca typu II \u2013 niezale\u017cna od insuliny (ujawnia si\u0119 zwykle u os\u00f3b starszych, cierpi\u0105cych na nadwag\u0119 lub oty\u0142o\u015b\u0107),<\/li>\n\n\n\n
  • cukrzyca ci\u0119\u017carnych.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Leczenie cukrzycy wymaga od pacjenta dyscypliny w przestrzeganiu diety i cz\u0119sto farmakoterapii. Jest to frustruj\u0105ce i ujemnie wp\u0142ywa na jako\u015b\u0107 \u017cycia chorego. Chorzy na cukrzyc\u0119 typu pierwszego diagnozowani s\u0105 zwykle jako m\u0142odzi ludzie lub dzieci, kt\u00f3re nie wesz\u0142y jeszcze w okres dojrzewania. Konieczne w cukrzycy przestrzeganie diety i zalece\u0144 lekarskich w tej grupie wiekowej mo\u017ce by\u0107 szczeg\u00f3lnie trudne: u dzieci z powodu ch\u0119ci spo\u017cywania posi\u0142k\u00f3w takich samych jak r\u00f3wie\u015bnicy, a u m\u0142odzie\u017cy ze wzgl\u0119du na typowe dla okresu pokwitania przewra\u017cliwienie i skupianie si\u0119 na w\u0142asnej fizyczno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n\n
    \n

    Diabetycy zmagaj\u0105cy si\u0119 z zaburzeniami od\u017cywiania opr\u00f3cz \u017cywieniowych restrykcji ograniczaj\u0105 dawki insuliny<\/strong> lub nawet z niej rezygnuj\u0105<\/strong>. Prowadzi do spadku wagi i mo\u017ce by\u0107 przyczyn\u0105 niebezpiecznych komplikacji zdrowotnych<\/strong>.<\/h4>\n<\/blockquote>\n\n\n\n
    \n\n\n\n

    Diabetycy s\u0105 grup\u0105 szczeg\u00f3lnie nara\u017con\u0105, gdy\u017c dobrze kontrolowana cukrzyca typu I koreluje z wy\u017csz\u0105 mas\u0105 cia\u0142a. Chudni\u0119cie jest wyrazem buntu wobec choroby i niskiej jako\u015bci \u017cycia. Wykrycie anoreksji u cukrzyk\u00f3w mo\u017ce by\u0107 bardzo skomplikowane, gdy\u017c chory ma wi\u0119cej mo\u017cliwo\u015bci wyt\u0142umaczenia swojego post\u0119powania zwi\u0105zanego z od\u017cywianiem. Unikanie tucz\u0105cych pokarm\u00f3w mo\u017ce t\u0142umaczy\u0107 przestrzeganiem diety cukrzycowej, a widoczny spadek masy cia\u0142a niedopilnowaniem kontroli metabolicznej.<\/p>\n\n\n\n

    Diabetycy zmagaj\u0105cy si\u0119 z zaburzeniami od\u017cywiania opr\u00f3cz \u017cywieniowych restrykcji ograniczaj\u0105 dawki insuliny lub nawet z niej rezygnuj\u0105. Prowadzi do spadku wagi i mo\u017ce by\u0107 przyczyn\u0105 niebezpiecznych komplikacji zdrowotnych np. kwasicy ketonowej, retinopatii, nefropatii.
    Objawy, kt\u00f3re powinny wzbudzi\u0107 podejrzenia lekarzy i bliskich to:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • powtarzaj\u0105ce si\u0119 hospitalizacje z powodu kwasicy ketonowej lub hipoglikemii,<\/li>\n\n\n\n
    • podwy\u017cszony poziom HbA1C,<\/li>\n\n\n\n
    • zauwa\u017cone niestosowanie si\u0119 do zalecanej diety,<\/li>\n\n\n\n
    • jedzenie w samotno\u015bci,<\/li>\n\n\n\n
    • pro\u015bby pacjenta o zmian\u0119 dotychczasowej diety,<\/li>\n\n\n\n
    • unikanie wstrzykiwania insuliny w obecno\u015bci innych os\u00f3b,<\/li>\n\n\n\n
    • l\u0119k przed wa\u017ceniem,<\/li>\n\n\n\n
    • prawid\u0142owa warto\u015b\u0107 glikemii przy nieprawid\u0142owym st\u0119\u017ceniu HbA1C w zapiskach pacjent\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Leczenie<\/strong>
      Terapia wielop\u0142aszczyznowa, wymaga zaanga\u017cowania ca\u0142ego zespo\u0142u terapeutycznego (lekarz rodzinny, internista, diabetolog, piel\u0119gniarka diabetologiczna, dietetyk, psycholog, psychiatra). Terapi\u0119 nale\u017cy rozpocz\u0105\u0107 od doprowadzenia do odpowiedniej masy cia\u0142a i kontroli metabolicznej. W tej sytuacji niezb\u0119dne jest wprowadzenie insulinoterapii przy pomocy insuliny szybko dzia\u0142aj\u0105cej (analogu) podawanej przed posi\u0142kiem oraz insuliny d\u0142ugo dzia\u0142aj\u0105cej stosowanej rano i\/lub wieczorem. Pomaga to kontrolowa\u0107 glikemi\u0119 w przypadku nietypowego, czy nieregularnego przyjmowania posi\u0142k\u00f3w. Bardzo du\u017cy problem podczas leczenia stanowi odmawianie spo\u017cywania posi\u0142k\u00f3w mimo podawania insuliny.<\/p>\n\n\n\n

      Leki przeciwdepresyjne:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • SSRI \u2013 inhibitory zwrotnego wychwytu serotoniny, tr\u00f3jpier\u015bcieniowe leki przeciwdepresyjne, leki z grupy neuroleptyk\u00f3w, \u015brodki przeciwdrgawkowe<\/li>\n\n\n\n
      • inhibitory monoaminooksydazy.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Leczenie zwykle prowadzone jest ambulatoryjnie. Hospitalizacja jest niezb\u0119dna, jak wyst\u0119puj\u0105 powa\u017cne zaburzenia depresyjne, my\u015bli samob\u00f3jcze lub zaburzenia internistyczne, kt\u00f3rych nie da si\u0119 wyr\u00f3wna\u0107 w warunkach innych ni\u017c szpitalne.<\/p>\n\n\n\n

        Cele leczenia cukrzycy to:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • uzyskanie, a nast\u0119pnie utrzymanie prawid\u0142owego stanu metabolicznego,<\/li>\n\n\n\n
        • leczenie powik\u0142a\u0144 cukrzycy i zapobieganie wyst\u0119powaniu kolejnych,<\/li>\n\n\n\n
        • poprawa stanu zdrowia dzi\u0119ki stosowaniu indywidualnie zaplanowanej diety.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Rola dietetyka w leczeniu anoreksji w cukrzycy<\/strong>
          Terapia \u017cywieniowa jest konieczna w ka\u017cdym przypadku cukrzycy. W \u0142agodnych przypadkach mo\u017ce by\u0107 jedynym sposobem leczenie. Post\u0119powanie zale\u017cy od stopnia zaawansowania choroby, warto\u015bci glikemii, stanu klinicznego oraz wyst\u0119puj\u0105cych powik\u0142a\u0144.<\/p>\n\n\n\n

          \n\n\n\n
          \n

          Na pierwszym spotkaniu dietetyk powinien oceni\u0107 stan od\u017cywienia<\/strong>. Dobrym pomys\u0142em by\u0142oby poprosi\u0107 o wype\u0142nienie formularza dotycz\u0105cego nawyk\u00f3w<\/strong> i preferencji \u017cywieniowych.<\/h4>\n<\/blockquote>\n\n\n\n
          \n\n\n\n

          Leczenie dietetyczne<\/strong>
          W ci\u0119\u017ckich stanach niezb\u0119dne mo\u017ce by\u0107 od\u017cywianie przez zg\u0142\u0119bnik \u017co\u0142\u0105dkowy lub \u017cywienie pozajelitowe. Pacjenci w lepszym stanie od\u017cywiani s\u0105 drog\u0105 naturaln\u0105. Dla nich dietetyk powinien indywidualnie dobra\u0107 diet\u0119. Wizyta bardzo przypomina spotkanie z pacjentem z typow\u0105 anorexia nervosa. Jedyn\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0119 stanowi zastosowanie diety odpowiedniej dla diabetyka. Pacjenta nale\u017cy te\u017c ponownie wyedukowa\u0107 w zakresie diety cukrzycowej. Nale\u017cy om\u00f3wi\u0107 znaczenie poszczeg\u00f3lnych sk\u0142adnik\u00f3w pokarmowych, substancji od\u017cywczych, technik kulinarnych, znaczenia diety na stan zdrowia. Pacjent powinien bra\u0107 czynny udzia\u0142 w uk\u0142adaniu jad\u0142ospisu. Jest to te\u017c czas, kiedy mo\u017ce opowiedzie\u0107 o swoich preferencjach, czy obawach. U\u0142o\u017cenie diety jest trudniejsze ni\u017c w przypadku typowych zaburze\u0144 od\u017cywiania, gdy\u017c nie tylko trzeba doprowadzi\u0107 do uzyskania odpowiedniej masy cia\u0142a i uzupe\u0142nienia sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, ale te\u017c do kontroli metabolicznej.<\/p>\n\n\n\n

          Na pierwszym spotkaniu dietetyk powinien oceni\u0107 stan od\u017cywienia. Dobrym pomys\u0142em by\u0142oby poprosi\u0107 o wype\u0142nienie formularza dotycz\u0105cego nawyk\u00f3w i preferencji \u017cywieniowych. Pacjent powinien spo\u017cywa\u0107 5-6 atrakcyjnie podanych posi\u0142k\u00f3w, do kt\u00f3rych nale\u017cy dostosowa\u0107 insulinoterapi\u0119. Nale\u017cy te\u017c uwzgl\u0119dni\u0107 wymienniki w\u0119glowodanowe (WW i WBT) oraz indeks glikemiczny produkt\u00f3w. Podczas ka\u017cdej kolejnej wizyty plan \u017cywieniowy ulega modyfikacji polegaj\u0105cej na zwi\u0119kszeniu warto\u015bci energetycznej diety. Poda\u017c kalorii nale\u017cy zwi\u0119ksza\u0107 powoli ze wzgl\u0119du na mo\u017cliwo\u015b\u0107 wyst\u0105pienia zespo\u0142u realimentacyjnego. Posi\u0142ki musz\u0105 by\u0107 zbilansowane, pokrywa\u0107 zapotrzebowanie na sk\u0142adniki od\u017cywcze. Pacjentom zaleca si\u0119 unikanie w\u0119glowodan\u00f3w prostych. Celem terapii \u017cywieniowej jest utrzymanie bliskiego normy st\u0119\u017cenia glukozy we krwi, a ponadto odpowiedniego ci\u015bnienia t\u0119tniczego krwi i st\u0119\u017cenia lipid\u00f3w i lipoprotein.<\/p>\n\n\n\n

          Zapotrzebowanie na poszczeg\u00f3lne sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          W\u0119glowodany
          Oszacowanie ilo\u015bci i jako\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w. Ustalaj\u0105c ilo\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w nale\u017cy uzyska\u0107 przedposi\u0142kowe st\u0119\u017cenie glukozy we krwi, cz\u0119sto\u015b\u0107 spo\u017cywania posi\u0142k\u00f3w, stopie\u0144 nietolerancji glukozy. Konieczne jest tez oszacowanie czynnik\u00f3w wp\u0142ywaj\u0105cych na glikemi\u0119. S\u0105 to: ca\u0142kowita zawarto\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w w posi\u0142ku, rodzaje cukr\u00f3w wyst\u0119puj\u0105cych w danym produkcie, typ skrobi, obr\u00f3bka kulinarna \u017cywno\u015bci, op\u00f3\u017anione dzia\u0142anie w\u0119glowodan\u00f3w, brak mo\u017cliwo\u015bci spo\u017cycia posi\u0142k\u00f3w.
          Zgodnie z zaleceniami PTD w\u0119glowodany powinny stanowi\u0107 ok. 40-50 % warto\u015bci dziennego zapotrzebowania energetycznego. Polecane s\u0105 w\u0119glowodany maj\u0105ce niski indeks glikemiczny (<50). Nale\u017cy ograniczy\u0107 w\u0119glowodany proste cechuj\u0105ce si\u0119 wysokim indeksem glikemicznym.<\/p>\n\n\n\n

          Bia\u0142ko
          Wi\u0119ksza zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka koszem w\u0119glowodan\u00f3w w diecie wywiera korzystny wp\u0142yw na popraw\u0119 glikemii. Bia\u0142ko powinno stanowi\u0107 15-20 % energii ca\u0142kowitej. Stosunek bia\u0142ka ro\u015blinnego do zwierz\u0119cego powinien wynosi\u0107 50 % do 50 %.<\/p>\n\n\n\n

          T\u0142uszcze
          U chorych na cukrzyc\u0119 wp\u0142yw cholesterolu na profil lipidowy jest wi\u0119kszy, ni\u017c w populacji og\u00f3lnej. Dodatkowo w jad\u0142owstr\u0119cie psychicznym te\u017c wyst\u0119puje wzrost st\u0119\u017cenia cholesterolu we krwi. Przemawia to za obni\u017ceniem ilo\u015bci cholesterolu w diecie pacjenta. Nale\u017cy zaleci\u0107 spo\u017cycie produkt\u00f3w bogatych w t\u0142uszcze jednonienasycone, kt\u00f3re powoduj\u0105 obni\u017cenie st\u0119\u017cenia hemoglobiny glikowanej (HbA1C) i st\u0119\u017cenia frakcji LDL cholesterolu. Wed\u0142ug Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego t\u0142uszcze powinny stanowi\u0107 30-35 % energii ca\u0142kowitej. Z tego:<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • t\u0142uszcze jednonienasycone 10-15 %,<\/li>\n\n\n\n
          • t\u0142uszcze wielonienasycone 6-10 % (w tym t\u0142uszcze omega \u2013 3, 1-2%),<\/li>\n\n\n\n
          • t\u0142uszcze nasycone \u2013 mniej ni\u017c 10 %,<\/li>\n\n\n\n
          • cholesterol 300mg.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            B\u0142onnik
            Dzienne spo\u017cycie powinno wynosi\u0107 20-35g. W cukrzycy typu pierwszego produkty bogate
            w b\u0142onnik wywieraj\u0105 korzystny wp\u0142yw na glikemi\u0119. Nie nale\u017cy jednak przekracza\u0107 zalecanej dawki ze wzgl\u0119du na ryzyko pojawienia si\u0119 uci\u0105\u017cliwych objaw\u00f3w ze strony przewodu pokarmowego np.: wzd\u0119cia, przelewania. W tej grupie chorych mog\u0105 by\u0107 odbierane jako szczeg\u00f3lnie dokuczliwie, a dodatkowo powodowa\u0107 uczucie bycia grubym.<\/p>\n\n\n\n

            Witaminy i sk\u0142adniki mineralne
            Nale\u017cy uwzgl\u0119dni\u0107 prawid\u0142ow\u0105 poda\u017c witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Najlepiej w spos\u00f3b naturalny, a nie w formie suplement\u00f3w. Niedobory pierwiastk\u00f3w tj.: K, Mg, Zn, Cr mog\u0105 wywo\u0142a\u0107 nietolerancj\u0119 glutenu.<\/p>\n\n\n\n

            Istnieje kilka produkt\u00f3w zalecanych cukrzykom:<\/p>\n\n\n\n

              \n
            • ry\u017c<\/strong>\u00a0\u2013 u chorych na cukrzyc\u0119 insulinozale\u017cn\u0105 obni\u017ca syntez\u0119 cholesterolu i pomaga w stabilizacji poziomu cukru i insuliny we krwi,<\/li>\n\n\n\n
            • p\u0142atki owsiane<\/strong>\u00a0\u2013 powoduj\u0105 spadek poziomu cholesterolu we krwi i utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi,<\/li>\n\n\n\n
            • \u017ce\u0144-sze\u0144<\/strong>\u00a0\u2013 bierze udzia\u0142 w regulacji poziomu cukru we krwi,<\/li>\n\n\n\n
            • soja<\/strong>\u00a0-obni\u017ca poziom cholesterolu we krwi, zapobiega tworzeniu kamieni \u017c\u00f3\u0142ciowych, zmniejsza poziom tr\u00f3jgliceryd\u00f3w, reguluje wypr\u00f3\u017cnianie, zapobiega zaparciom, pomaga regulowa\u0107 poziom cukru we krwi.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
              \u0179r\u00f3d\u0142a:
              Carper J.: Apteka \u017bywno\u015bci. Wydawnictwo Vesper, Pozna\u0144 2008.
              Chojnacki J.: Kliniczne aspekty \u017cywienia w chorobach wewn\u0119trznych. Uniwersytet Medyczny w \u0141odzi, \u0141\u00f3d\u017a 2008.
              Grzymis\u0142awski M., Gaw\u0119cki J.: \u017bywienie cz\u0142owieka zdrowego i chorego 2. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2010.
              Guzek J.: Patofizjologia cz\u0142owieka w zarysie. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2005
              Herrin M.: Nutrition Counselling in the Treatment of Eating Disorders. Routledge Taylor & Francis Group, London 2003
              Jarosz M.: Psychologia Lekarska. Pa\u0144stwowy Zak\u0142ad wydawnictw Lekarskich, Warszawa 1988
              Szypkowska A.: Ma\u0142e dziecko i cukrzyca. Diabetyk, czerwiec 2011, 20-24<\/h6>\n\n\n\n
              \n\n\n\n

              MARIA SOBIESZEK dietetyk kliniczny, psychodietyk, specjalista Og\u00f3lnopolskiego Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              W ostatnich latach obserwuje si\u0119 coraz wi\u0119cej przypadk\u00f3w zachorowa\u0144 na zaburzenia od\u017cywiania w\u015br\u00f3d diabetyk\u00f3w. Niestety doniesienia te nie docieraj\u0105 do ca\u0142ego \u015brodowiska medycznego oraz spo\u0142ecze\u0144stwa. Wiedz\u0105 na ich temat dysponuje jedynie w\u0105skie grono ludzi. Dzia\u0142a to na niekorzy\u015b\u0107 chorych, kt\u00f3rzy potrzebuj\u0105 fachowej opieki wielodyscyplinarnego zespo\u0142u terapeutycznego. Tekst MARIA SOBIESZEK Anoreksja i bulimia s\u0105 znacznie cz\u0119stsze u […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":98,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-97","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"yoast_head":"\nZaburzenia od\u017cywiania a cukrzyca typu I - perspektywa dietetyka - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jak przebiegaj\u0105 zaburzenia od\u017cywiania podczas cukrzycy? Jakie maj\u0105 powi\u0105zania, dlaczego si\u0119 rozwijaj\u0105 i jak wygl\u0105da leczenie?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zaburzenia od\u017cywiania a cukrzyca typu I - perspektywa dietetyka - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak przebiegaj\u0105 zaburzenia od\u017cywiania podczas cukrzycy? Jakie maj\u0105 powi\u0105zania, dlaczego si\u0119 rozwijaj\u0105 i jak wygl\u0105da leczenie?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-02-26T12:44:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-14T04:39:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/food-salad-healthy-lunch.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1365\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Monika Piotrowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Monika Piotrowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Monika Piotrowska\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4bb57bd5e4bd7d5f41cee36db68e8395\"},\"headline\":\"DIETETYK M\u00d3WI. Zaburzenia od\u017cywiania w przebiegu cukrzycy typu I.\",\"datePublished\":\"2021-02-26T12:44:37+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-14T04:39:05+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\\\/\"},\"wordCount\":1608,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/food-salad-healthy-lunch.jpg\",\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\\\/\",\"name\":\"Zaburzenia od\u017cywiania a cukrzyca typu I - perspektywa dietetyka - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/food-salad-healthy-lunch.jpg\",\"datePublished\":\"2021-02-26T12:44:37+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-14T04:39:05+00:00\",\"description\":\"Jak przebiegaj\u0105 zaburzenia od\u017cywiania podczas cukrzycy? Jakie maj\u0105 powi\u0105zania, dlaczego si\u0119 rozwijaj\u0105 i jak wygl\u0105da leczenie?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/food-salad-healthy-lunch.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/food-salad-healthy-lunch.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1365},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"DIETETYK M\u00d3WI. Zaburzenia od\u017cywiania w przebiegu cukrzycy typu I.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/\",\"name\":\"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\",\"description\":\"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#organization\",\"name\":\"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/logo.png\",\"width\":141,\"height\":54,\"caption\":\"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4bb57bd5e4bd7d5f41cee36db68e8395\",\"name\":\"Monika Piotrowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Monika Piotrowska\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/author\\\/piotrowska1monikagmail-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zaburzenia od\u017cywiania a cukrzyca typu I - perspektywa dietetyka - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","description":"Jak przebiegaj\u0105 zaburzenia od\u017cywiania podczas cukrzycy? Jakie maj\u0105 powi\u0105zania, dlaczego si\u0119 rozwijaj\u0105 i jak wygl\u0105da leczenie?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Zaburzenia od\u017cywiania a cukrzyca typu I - perspektywa dietetyka - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","og_description":"Jak przebiegaj\u0105 zaburzenia od\u017cywiania podczas cukrzycy? Jakie maj\u0105 powi\u0105zania, dlaczego si\u0119 rozwijaj\u0105 i jak wygl\u0105da leczenie?","og_url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/","og_site_name":"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","article_published_time":"2021-02-26T12:44:37+00:00","article_modified_time":"2026-01-14T04:39:05+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1365,"url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/food-salad-healthy-lunch.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Monika Piotrowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Monika Piotrowska","Szacowany czas czytania":"8 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/"},"author":{"name":"Monika Piotrowska","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#\/schema\/person\/4bb57bd5e4bd7d5f41cee36db68e8395"},"headline":"DIETETYK M\u00d3WI. Zaburzenia od\u017cywiania w przebiegu cukrzycy typu I.","datePublished":"2021-02-26T12:44:37+00:00","dateModified":"2026-01-14T04:39:05+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/"},"wordCount":1608,"publisher":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/food-salad-healthy-lunch.jpg","articleSection":["Blog"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/","url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/","name":"Zaburzenia od\u017cywiania a cukrzyca typu I - perspektywa dietetyka - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","isPartOf":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/food-salad-healthy-lunch.jpg","datePublished":"2021-02-26T12:44:37+00:00","dateModified":"2026-01-14T04:39:05+00:00","description":"Jak przebiegaj\u0105 zaburzenia od\u017cywiania podczas cukrzycy? Jakie maj\u0105 powi\u0105zania, dlaczego si\u0119 rozwijaj\u0105 i jak wygl\u0105da leczenie?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/#primaryimage","url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/food-salad-healthy-lunch.jpg","contentUrl":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/food-salad-healthy-lunch.jpg","width":2048,"height":1365},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/dietetyk-mowi-zaburzenia-odzywiania-w-przebiegu-cukrzycy-typu-i\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"DIETETYK M\u00d3WI. Zaburzenia od\u017cywiania w przebiegu cukrzycy typu I."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#website","url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/","name":"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","description":"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","publisher":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#organization","name":"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/logo.png","width":141,"height":54,"caption":"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania"},"image":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#\/schema\/person\/4bb57bd5e4bd7d5f41cee36db68e8395","name":"Monika Piotrowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g","caption":"Monika Piotrowska"},"url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/author\/piotrowska1monikagmail-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3737,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97\/revisions\/3737"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}