{"id":698,"date":"2021-04-22T15:56:04","date_gmt":"2021-04-22T13:56:04","guid":{"rendered":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/?p=698"},"modified":"2026-01-12T08:37:42","modified_gmt":"2026-01-12T07:37:42","slug":"od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/","title":{"rendered":"Od healthizmu do ortoreksji &#8211; czy zdrowe mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 \u201eza zdrowe\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Jedz 5 posi\u0142k\u00f3w dziennie, unikaj glutenu, cukru, s\u0142odzik\u00f3w, r\u00f3b 10 tysi\u0119cy krok\u00f3w, \u0107wicz regularnie, dostarczaj odpowiedni\u0105 ilo\u015b\u0107 mikro i makrosk\u0142adnik\u00f3w, \u015bpij 8 godzin\u2026 I pami\u0119taj, kochaj swoje cia\u0142o, nie por\u00f3wnuj si\u0119 z innymi, b\u0105d\u017a sob\u0105.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Takie nag\u0142\u00f3wki mo\u017cna obecnie znale\u017a\u0107 na wielu portalach, stronach internetowych i w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych. Cho\u0107 idee i wskaz\u00f3wki-wydaj\u0105 si\u0119 pozorne proste i warto\u015bciowe, to tylko w teorii. Prze\u0142o\u017cenie prozdrowotnych porad na realne \u017cycie bywa trudne- i bez odpowiednich zasob\u00f3w, wiedzy, poziomu samo\u015bwiadomo\u015bci i wsparcia- nawet awykonalne.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>TEKST <strong>IDA PI\u0104TKOWSKA<\/strong>, cz\u0142onkini <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/SKN.PONAD\">Ko\u0142a Naukowego Psychologii i Psychodietetyki PONAD<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Sytuacja staje si\u0119 du\u017co bardziej niebezpieczna, gdy na podobne tre\u015bci trafia <strong>dziecko lub nastolatek<\/strong>, kt\u00f3rego to\u017csamo\u015b\u0107, poczucie w\u0142asnej warto\u015bci, zdolno\u015b\u0107 do kontroli emocji-&nbsp; s\u0105 bardzo chwiejne. W\u00f3wczas, ideologia <em>helthismu,<\/em> zamiast tworzy\u0107 zdrowe podej\u015bcie do \u017cycia- mo\u017ce doprowadza\u0107 do&nbsp; patologii, takich jak zaburzenia od\u017cywiania czy zachowa\u0144 ortorektycznych.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kult zdrowia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>W Polsce i na \u015bwiecie&nbsp; od lat popularyzuje si\u0119 tre\u015bci zwi\u0105zane z promocj\u0105 zdrowego stylu \u017cycia, diet, od\u017cywiania, aktywno\u015bci fizycznej. Rober Crawford&nbsp; ju\u017c w 1980 roku okre\u015bli\u0142 ten trend jako&nbsp; filozofi\u0119&nbsp;<em> healthismu <\/em>, kt\u00f3rej podstaw\u0105 jest \u015bwiadomo\u015b\u0107 zdrowotna, skoncentrowana na zachowaniu zdrowia przez modyfikacj\u0119 swojego stylu \u017cycia.&nbsp; Idee te odgrywaj\u0105 obecnie ogromn\u0105 rol\u0119 w naszej zachodniej kulturze, zar\u00f3wno realnej, jak i wirtualnej. &nbsp; Kult cia\u0142a i szczup\u0142ej sylwetki w Internecie,&nbsp; <em>fat talking<\/em> w\u015br\u00f3d&nbsp; znajomych lub rodziny, wyidealizowane tre\u015bci dost\u0119pne w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych i \u0142atwy dost\u0119p do stron o tematyce proanorketycznej \u2013 to niekt\u00f3re kulturowe czynniki wp\u0142ywaj\u0105ce kszta\u0142towane si\u0119 niew\u0142a\u015bciwych zachowa\u0144 \u017cywieniowych u dzieci i m\u0142odzie\u017cy.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201eZa\u201d zdrowo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Ortho<\/em>\u2013prawid\u0142owy, w\u0142a\u015bciwy; <em>orexis<\/em>\u2013apetyt, po\u017c\u0105danie \u2013 czyli termin odnosz\u0105cy si\u0119 do&nbsp; \u201epatologicznej fiksacja na spo\u017cywaniu w\u0142a\u015bciwej i zdrowej \u017cywno\u015bci\u201d. Ortoreksja nie zosta\u0142a p\u00f3ki co uj\u0119ta w medycznych kwalifikacjach, dlatego trudno jest zdefiniowa\u0107 kryteria jej wyst\u0119powania i rozpowszechnienie.&nbsp; Najcz\u0119\u015bciej&nbsp; ortoreksj\u0119 kwalifikuje si\u0119 jako form\u0119 zaburze\u0144 od\u017cywiania, cho\u0107 kompulsywne zachowania zwi\u0105zane ze zdrowym od\u017cywianiem przez niekt\u00f3rych badaczy s\u0105 uznawane za specyficzny podtyp zaburzenia obsesyjno -kompulsyjnego. W\u015br\u00f3d objaw\u00f3w wymienia si\u0119 mi\u0119dzy innymi:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Nadmierne zaabsorbowanie jedzeniem (planowanie posi\u0142k\u00f3w, czytanie sk\u0142ad\u00f3w, spo\u017cywanie tylko \u201eczystych\u201d produkt\u00f3w)<\/li>\n\n\n\n<li>Syndrom odstawienia- l\u0119k i poczucie winy zwi\u0105zane z zerwaniem \u201edietetycznych zasad\u201d- prowadz\u0105ce do zaostrzenia diety.<\/li>\n\n\n\n<li>Eliminowanie kolejnych grup produkt\u00f3w<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Niesie to ze sob\u0105 konsekwencje, kt\u00f3re rzutuj\u0105 na relacje, \u017cycie towarzyskie i poczucie jako\u015bci \u017cycia.&nbsp; Dodatkowo, mo\u017ce prowadzi\u0107 do problem\u00f3w zdrowotnych, zwi\u0105zanych z ze spadkiem masy cia\u0142a i&nbsp; niedo\u017cywieniem, co niesie za sob\u0105 w konsekwencji kolejne dolegliwo\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Orto-media<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Trudno jest okre\u015bli\u0107, jak cz\u0119sto zaburzenie wyst\u0119puje w\u015br\u00f3d polskich dzieci i m\u0142odzie\u017cy. Badanie sprzed kilku lat, prowadzone&nbsp; w\u015br\u00f3d uczni\u00f3w szk\u00f3\u0142 ponadgimnazjalnych, wskaza\u0142o na zagro\u017cenie ortoreksj\u0105 u 13,7 % badanych nastolatk\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Przygl\u0105daj\u0105c si\u0119 trendom w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych, szczeg\u00f3lnie aplikacjom<em> Instagram <\/em>lub <em>Tiktok,<\/em>&nbsp; zauwa\u017ca si\u0119 narastaj\u0105ce zainteresowanie wok\u00f3\u0142 szeroko rozumianego tematu \u201e<em>zdrowego trybu \u017cycia\u201d.<\/em> Odbiorcami nierzadko staje si\u0119 m\u0142odzie\u017c, a nawet dzieci. W\u015br\u00f3d publikowanych tre\u015bci nie brakuje \u017cywieniowych infografik, por\u00f3wna\u0144 produkt\u00f3w spo\u017cywczych, ich sk\u0142ad\u00f3w lub warto\u015bci od\u017cywczych. Takie materia\u0142y z jednej strony buduj\u0105 \u015bwiadomo\u015b\u0107 \u017cywieniow\u0105, ale z drugiej, cz\u0119sto traktuj\u0105 okre\u015blone produkty jako zakazane.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Zerojedynkowy podzia\u0142 na produkty \u201edobre\u201d i \u201ez\u0142e\u201d mo\u017ce nasila\u0107 ortorektyczne zachowania.&nbsp; Co wi\u0119cej, w role ekspert\u00f3w nierzadko wcielaj\u0105 si\u0119 bardzo m\u0142ode osoby, kt\u00f3re cz\u0119sto bez merytorycznej wiedzy, udzielaj\u0105 dietetycznych porad lub uk\u0142adaj\u0105 jad\u0142ospisy. Dzieci i nastolatkowie, w okresie dojrzewania, kiedy ich cia\u0142a si\u0119 zmieniaj\u0105, narzucaj\u0105 na siebie wym\u00f3g posiadania idealnej <em>instagramowej<\/em> sylwetki i trzymania <em>czystej diety<\/em>, tak jak ich internetowe autorytety. Z\u0142amanie zasad budzi wyrzuty sumienia, a ci\u0105g\u0142e por\u00f3wnywanie si\u0119 do idoli, obni\u017ca samoocen\u0119 i zadowolenie ze swojego cia\u0142a. Cho\u0107 sama idea dzielenia si\u0119 dietetycznymi wskaz\u00f3wkami nie jest z\u0142a, to dzieci, nie zawsze w\u0142a\u015bciwie j\u0105 interpretuj\u0105 i przek\u0142adaj\u0105 na swoje \u017cycie.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zapobieganie<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Z racji, \u017ce ortoreksja cz\u0119sto wsp\u00f3\u0142wyst\u0119puje z innymi zaburzeniami od\u017cywiania, \u015bwiadczy to o konieczno\u015bci edukacji \u017cywieniowej od wczesnego dzieci\u0144stwa, by nie doprowadzi\u0107 do z\u0142ego rozumienia idei <em>healthismu.<\/em>&nbsp; Edukacja nie powinna skupia\u0107 si\u0119&nbsp; tylko zasad prawid\u0142owego \u017cywienia, ale r\u00f3wnie\u017c obejmowa\u0107 tematyk\u0119 samoregulacji, radzenia sobie z emocjami, oraz pog\u0142\u0119bia\u0107 samo\u015bwiadomo\u015b\u0107, zdolno\u015b\u0107 do krytycznego my\u015blenia w\u015br\u00f3d m\u0142odych os\u00f3b.<br>Niestety, p\u00f3ki co, polskie szkolnictwo nie przewiduje podobnych akcji. Nadziej\u0105 s\u0105 organizacje, stowarzyszenia, dzia\u0142acze, tw\u00f3rcy, psychologowie, terapeuci- kt\u00f3rzy r\u00f3wnie\u017c w przestrzeni Internetu propaguj\u0105 tre\u015bci dotycz\u0105ce w\u0142a\u015bciwego rozumienia \u201ezdrowia\u201d. Najwa\u017cniejsza jest przy tym jednak&nbsp; rola rodziny i najbli\u017cszego otoczenia- bo to w\u0142a\u015bnie oni wp\u0142ywaj\u0105 na budowanie zdrowych nawyk\u00f3w i ustosunkowania do jedzenia i w\u0142asnej cielesno\u015bci swoich dzieci.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Artyku\u0142 zosta\u0142 przygotowywany przy wsp\u00f3\u0142pracy Og\u00f3lnopolskiego Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania z Kongresem Pediatryczno-\u017bywieniowym, kt\u00f3rego g\u0142\u00f3wn\u0105 tematyk\u0105 b\u0119d\u0105 zaburzenia psychologiczne i psychiatryczne dzieci oraz m\u0142odzie\u017cy i wskazanie mo\u017cliwo\u015bci wsparcia prewencji b\u0105d\u017a leczenia tych chor\u00f3b za pomoc\u0105 odpowiedniego od\u017cywiania<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Informacje o kongresie znajdziesz na stronie: <a href=\"https:\/\/kongres.eletive.pl\">https:\/\/kongres.eletive.pl<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Bibliografia&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Crawford R., Healthism and the medicalizationof everyday life, International Journal of Health Services, 3 (1980), s. 365-388<\/p>\n\n\n\n<p>DittfeldA., KoszowskaA., FiziaK., Ziora K. Ortoreksja \u2013nowe zaburzenie od\u017cywiania,Annales Academiae Medicae Silesiensis,6 (2013), s. 393-399<\/p>\n\n\n\n<p>Szpringer M., Kosecka J., Healthism \u2013troska o zdrowie czy kult zdrowia?[w:] Szala M., Maci\u0105g K. (red.), Medyczne i spo\u0142eczne aspekty zachowa\u0144 w\u015br\u00f3d ludzi i zwierz\u0105t, Lublin 2016, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL, s. 38-47<\/p>\n\n\n\n<p>Stochel M., Janas-Kozik M., Zejda J., HyrnikJ., JelonekI.,Siwiec A., Walidacja KwestionariuszaORTO-15 w grupie m\u0142odzie\u017cy miejskiej w wieku 15-21 lat. Psychiatria Polska,1 (2015),s.119-13<\/p>\n\n\n\n<p>Brytek- Matera A., Psychodietetyka, Warszawa, 2020. PZWL Wydawnictwo Lekarskie<\/p>\n\n\n\n<p>Photo by <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@fishmac?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Vitalii Pavlyshynets<\/a> on <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/s\/photos\/health?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Unsplash<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jedz 5 posi\u0142k\u00f3w dziennie, unikaj glutenu, cukru, s\u0142odzik\u00f3w, r\u00f3b 10 tysi\u0119cy krok\u00f3w, \u0107wicz regularnie, dostarczaj odpowiedni\u0105 ilo\u015b\u0107 mikro i makrosk\u0142adnik\u00f3w, \u015bpij 8 godzin\u2026 I pami\u0119taj, kochaj swoje cia\u0142o, nie por\u00f3wnuj si\u0119 z innymi, b\u0105d\u017a sob\u0105. Takie nag\u0142\u00f3wki mo\u017cna obecnie znale\u017a\u0107 na wielu portalach, stronach internetowych i w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych. Cho\u0107 idee i wskaz\u00f3wki-wydaj\u0105 si\u0119 pozorne [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":699,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-698","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Od healthizmu do ortoreksji - czy zdrowe mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 \u201eza zdrowe\u201d - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dowiedz si\u0119, czym jest ortoreksja i jak wi\u0105\u017ce si\u0119 z ideologi\u0105 &quot;healthismu&quot;. Czy zdrowe jedzenie mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 zaburzeniem?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Od healthizmu do ortoreksji - czy zdrowe mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 \u201eza zdrowe\u201d - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dowiedz si\u0119, czym jest ortoreksja i jak wi\u0105\u017ce si\u0119 z ideologi\u0105 &quot;healthismu&quot;. Czy zdrowe jedzenie mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 zaburzeniem?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-04-22T13:56:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-12T07:37:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vitalii-pavlyshynets-kcRFW-Hje8Y-unsplash-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1709\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Monika Piotrowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Monika Piotrowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Monika Piotrowska\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4bb57bd5e4bd7d5f41cee36db68e8395\"},\"headline\":\"Od healthizmu do ortoreksji &#8211; czy zdrowe mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 \u201eza zdrowe\u201d\",\"datePublished\":\"2021-04-22T13:56:04+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-12T07:37:42+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\\\/\"},\"wordCount\":1078,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/vitalii-pavlyshynets-kcRFW-Hje8Y-unsplash-scaled.jpg\",\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\\\/\",\"name\":\"Od healthizmu do ortoreksji - czy zdrowe mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 \u201eza zdrowe\u201d - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/vitalii-pavlyshynets-kcRFW-Hje8Y-unsplash-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2021-04-22T13:56:04+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-12T07:37:42+00:00\",\"description\":\"Dowiedz si\u0119, czym jest ortoreksja i jak wi\u0105\u017ce si\u0119 z ideologi\u0105 \\\"healthismu\\\". Czy zdrowe jedzenie mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 zaburzeniem?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/vitalii-pavlyshynets-kcRFW-Hje8Y-unsplash-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/vitalii-pavlyshynets-kcRFW-Hje8Y-unsplash-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1709},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Od healthizmu do ortoreksji &#8211; czy zdrowe mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 \u201eza zdrowe\u201d\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/\",\"name\":\"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\",\"description\":\"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#organization\",\"name\":\"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/logo.png\",\"width\":141,\"height\":54,\"caption\":\"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4bb57bd5e4bd7d5f41cee36db68e8395\",\"name\":\"Monika Piotrowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Monika Piotrowska\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/author\\\/piotrowska1monikagmail-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Od healthizmu do ortoreksji - czy zdrowe mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 \u201eza zdrowe\u201d - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","description":"Dowiedz si\u0119, czym jest ortoreksja i jak wi\u0105\u017ce si\u0119 z ideologi\u0105 \"healthismu\". Czy zdrowe jedzenie mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 zaburzeniem?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Od healthizmu do ortoreksji - czy zdrowe mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 \u201eza zdrowe\u201d - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","og_description":"Dowiedz si\u0119, czym jest ortoreksja i jak wi\u0105\u017ce si\u0119 z ideologi\u0105 \"healthismu\". Czy zdrowe jedzenie mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 zaburzeniem?","og_url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/","og_site_name":"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","article_published_time":"2021-04-22T13:56:04+00:00","article_modified_time":"2026-01-12T07:37:42+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1709,"url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vitalii-pavlyshynets-kcRFW-Hje8Y-unsplash-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Monika Piotrowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Monika Piotrowska","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/"},"author":{"name":"Monika Piotrowska","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#\/schema\/person\/4bb57bd5e4bd7d5f41cee36db68e8395"},"headline":"Od healthizmu do ortoreksji &#8211; czy zdrowe mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 \u201eza zdrowe\u201d","datePublished":"2021-04-22T13:56:04+00:00","dateModified":"2026-01-12T07:37:42+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/"},"wordCount":1078,"publisher":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vitalii-pavlyshynets-kcRFW-Hje8Y-unsplash-scaled.jpg","articleSection":["Blog"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/","url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/","name":"Od healthizmu do ortoreksji - czy zdrowe mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 \u201eza zdrowe\u201d - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","isPartOf":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vitalii-pavlyshynets-kcRFW-Hje8Y-unsplash-scaled.jpg","datePublished":"2021-04-22T13:56:04+00:00","dateModified":"2026-01-12T07:37:42+00:00","description":"Dowiedz si\u0119, czym jest ortoreksja i jak wi\u0105\u017ce si\u0119 z ideologi\u0105 \"healthismu\". Czy zdrowe jedzenie mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 zaburzeniem?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/#primaryimage","url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vitalii-pavlyshynets-kcRFW-Hje8Y-unsplash-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/vitalii-pavlyshynets-kcRFW-Hje8Y-unsplash-scaled.jpg","width":2560,"height":1709},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/od-helthismu-do-ortoreksji-czy-zdrowe-moze-stac-sie-za-zdrowe\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Od healthizmu do ortoreksji &#8211; czy zdrowe mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 \u201eza zdrowe\u201d"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#website","url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/","name":"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","description":"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","publisher":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#organization","name":"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/logo.png","width":141,"height":54,"caption":"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania"},"image":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#\/schema\/person\/4bb57bd5e4bd7d5f41cee36db68e8395","name":"Monika Piotrowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g","caption":"Monika Piotrowska"},"url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/author\/piotrowska1monikagmail-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/698","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=698"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/698\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3669,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/698\/revisions\/3669"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/media\/699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}