{"id":599,"date":"2021-04-06T17:18:40","date_gmt":"2021-04-06T15:18:40","guid":{"rendered":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/?p=599"},"modified":"2026-01-13T08:07:19","modified_gmt":"2026-01-13T07:07:19","slug":"jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/","title":{"rendered":"Jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105?"},"content":{"rendered":"\n

Wydawa\u0142oby si\u0119, \u017ce informacje dotycz\u0105ce zdrowego od\u017cywiania s\u0105 powszechnie dost\u0119pne. Mo\u017cna je znale\u017a\u0107 w internecie, us\u0142ysze\u0107 w radio czy telewizji \u015bniadaniowej.
Z mojego do\u015bwiadczenia wynika jednak, \u017ce pacjenci niejednokrotnie do\u015bwiadczaj\u0105 du\u017cego chaosu informacyjnego. Wiadomo\u015bci, kt\u00f3re otrzymuj\u0105 z r\u00f3\u017cnych \u017ar\u00f3de\u0142, cz\u0119sto wzajemnie si\u0119 wykluczaj\u0105. Ponadto, du\u017ce znaczenie maj\u0105 przekonania wyniesione z domu rodzinnego. Skutkuje to tym, \u017ce pacjenci zmagaj\u0105cy si\u0119 z nadmiarem masy cia\u0142a, mimo licznych stara\u0144, nie uzyskuj\u0105 oczekiwanych efekt\u00f3w. W przypadku os\u00f3b borykaj\u0105cych si\u0119 z anoreksj\u0105 wertowanie stron internetowych po\u015bwi\u0119conych tematyce zdrowego od\u017cywiania cz\u0119sto zwi\u0119ksza l\u0119k przed jedzeniem. W ich g\u0142owach powstaj\u0105 liczne, niekorzystne przekonania \u017cywieniowe. Konsekwencj\u0105 tego jest eliminowanie z diety wielu cennych artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

TEKST: MARIA SOBIESZEK<\/p>\n\n\n\n

W takim razie jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Zacznij od sprawdzenia podstaw! Dowiedz si\u0119 jak\u0105 wiedz\u0119 posiada ju\u017c pacjent, jakie ma przekonania \u017cywieniowe, jakich wiadomo\u015bci potrzebuje i jakich informacji mu brakuje.
Staraj si\u0119 m\u00f3wi\u0107 w spos\u00f3b dla niego zrozumia\u0142y. Wbrew pozorom stosowanie j\u0119zyka akademickiego nie zagwarantuje zbudowania autorytetu. Jest za to du\u017ce prawdopodobie\u0144stwo, \u017ce pacjent nie zrozumie przekazu, a dodatkowo b\u0119dzie zbyt zawstydzony, aby zada\u0107 pytanie.<\/p>\n\n\n\n

Pami\u0119taj, \u017ce osoby zmagaj\u0105ce si\u0119 z zaburzeniami od\u017cywiania du\u017co czasu po\u015bwi\u0119caj\u0105 na czytanie artyku\u0142\u00f3w i ksi\u0105\u017cek po\u015bwi\u0119conych dietetyce.  Prowadzenie edukacji \u017cywieniowej w formie wyk\u0142adu spotyka si\u0119 u nich z ogromnym oporem.
Mog\u0105 poczu\u0107 si\u0119 ura\u017ceni nachalnym przedstawianiem podstawowej wiedzy.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

W jaki spos\u00f3b nale\u017cy w takim razie przekaza\u0107 pacjentowi niezb\u0119dne wiadomo\u015bci?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aby skutecznie prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105, musisz spe\u0142ni\u0107 dwa warunki:
1. Zyska\u0107 autorytet.
2. Sprawi\u0107, \u017ce pacjent b\u0119dzie czu\u0142 si\u0119 w Twojej obecno\u015bci bezpiecznie.<\/p>\n\n\n\n

Jak to zrobi\u0107?
<\/strong>Przede wszystkim, zapytaj go, czego chcia\u0142by si\u0119 dowiedzie\u0107.<\/strong> Zacznij od odpowiedzenia na nurtuj\u0105ce go pytania. Pami\u0119taj, aby szanowa\u0107 jego pogl\u0105dy. Wy\u015bmiewanie czy krytykowanie pacjenta jest niedopuszczalne! Sprawia, \u017ce pacjent czuje si\u0119 poni\u017cony i zawstydzony. Ponadto, post\u0119powanie takie uniemo\u017cliwia zbudowanie prawid\u0142owej relacji.<\/p>\n\n\n\n

Zapytaj pacjenta, sk\u0105d czerpie informacje.<\/strong> Mo\u017cesz zach\u0119ci\u0107 go do zapoznania si\u0119 z rzetelnymi \u017ar\u00f3d\u0142ami wiedzy. Nie wyra\u017caj swoich opinii, lecz opieraj si\u0119 na faktach naukowych. Zach\u0119caj pacjenta do zadawania pyta\u0144 i zapewniaj, \u017ce jeste\u015b w gabinecie dla niego.<\/p>\n\n\n\n

Pacjenci cz\u0119sto sami ch\u0119tnie prosz\u0105 o przedstawienie informacji dotycz\u0105cych \u017cywienia oraz dietoterapii w przypadku ich choroby. Zdobycie wiedzy redukuje l\u0119k, a wsparcie specjalisty daje im poczucie bezpiecze\u0144stwa. <\/strong>Dobrym pomys\u0142em mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 wykorzystanie materia\u0142\u00f3w edukacyjnych np. ma\u0142ych karteczek zawieraj\u0105cych fakty i mity \u017cywieniowe. Pacjenci z regu\u0142y lubi\u0105 t\u0119 form\u0119, poniewa\u017c sami dochodz\u0105 do cennych wniosk\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

W przypadku wielu os\u00f3b sprawdza si\u0119 u\u017cywanie metafor czy opowiadanie o do\u015bwiadczeniach innych os\u00f3b.<\/strong>
Pomaga to szczeg\u00f3lnie tym pacjentom, kt\u00f3rzy obawiaj\u0105 si\u0119, \u017ce nie uda im si\u0119 osi\u0105gn\u0105\u0107 za\u0142o\u017conego celu lub wstydz\u0105 si\u0119 poprzednich pora\u017cek zwi\u0105zanych z diet\u0105.<\/p>\n\n\n\n

W przypadku dzieci bardzo dobrze sprawdza si\u0119 forma bajki lub wierszyka.<\/strong>
Poni\u017cej przedstawiam jeden z nich. Powsta\u0142 z my\u015bl\u0105 o jednej z moich pacjentek. Stworzy\u0142 go m\u00f3j tata, po tym, jak us\u0142ysza\u0142 o cierpieniu dziewczynki.<\/p>\n\n\n\n

Ula i pierwsza dieta<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Ma\u0142a Ula by\u0142a \u015bliczna,
A tu nagle wie\u015b\u0107 tragiczna.
Kiedy dosz\u0142y do Niej szepty;
\u201eDojrzewania s\u0105 efekty\u201d;
Sprawa sta\u0142a si\u0119 paniczna.<\/h6>\n\n\n\n
Nie dochodz\u0105c sedna przyczyn,
Postanawia: do\u015b\u0107 s\u0142odyczy!
Zerka ci\u0105gle do lusterka,
Widzi: uda i bioderka \u2013
Porcje tak\u017ce ograniczy!<\/h6>\n\n\n\n
Jednak to nic nie pomaga
I nie spada wcale waga.
Droga ta jest wida\u0107 zwodna \u2013
Ula chodzi ci\u0105gle g\u0142odna.
To w nauce te\u017c przeszkadza!<\/h6>\n\n\n\n
Wreszcie Ula gdzie\u015b spotyka \u2013
Specjalist\u0119 \u2013 dietetyka!
I ju\u017c wie, jak jada\u0107 zdrowo:
Kiedy s\u0142odycz, kiedy owoc,
Kiedy si\u0119gn\u0105\u0107 po befsztyka!<\/h6>\n\n\n\n
No, bo trzeba je\u015b\u0107 z umiarem:
A nie wszystko, albo wcale!<\/h6>\n\n\n\n

Zapraszam was na warsztaty on-line, gdzie przy pomocy 5 krok\u00f3w poka\u017ce jak zaplanowa\u0107 i przeprowadzi\u0107 skuteczn\u0105 rozmow\u0119 z pacjentem, by wsp\u00f3lnie szuka\u0107 przyczyny i rozwi\u0105zania, kt\u00f3re pacjent b\u0119dzie chcia\u0142 wprowadzi\u0107 w \u017cycie.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wydawa\u0142oby si\u0119, \u017ce informacje dotycz\u0105ce zdrowego od\u017cywiania s\u0105 powszechnie dost\u0119pne. Mo\u017cna je znale\u017a\u0107 w internecie, us\u0142ysze\u0107 w radio czy telewizji \u015bniadaniowej.Z mojego do\u015bwiadczenia wynika jednak, \u017ce pacjenci niejednokrotnie do\u015bwiadczaj\u0105 du\u017cego chaosu informacyjnego. Wiadomo\u015bci, kt\u00f3re otrzymuj\u0105 z r\u00f3\u017cnych \u017ar\u00f3de\u0142, cz\u0119sto wzajemnie si\u0119 wykluczaj\u0105. Ponadto, du\u017ce znaczenie maj\u0105 przekonania wyniesione z domu rodzinnego. Skutkuje to tym, \u017ce […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":600,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-599","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"yoast_head":"\nJak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105? - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dowiedz si\u0119, jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105 - od czego zacz\u0105\u0107 i jak rozmawia\u0107. Wiedza od praktyk\u00f3w i ekspert\u00f3w.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105? - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dowiedz si\u0119, jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105 - od czego zacz\u0105\u0107 i jak rozmawia\u0107. Wiedza od praktyk\u00f3w i ekspert\u00f3w.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-04-06T15:18:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-13T07:07:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/edukacja-zywieniowa.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1446\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Monika Piotrowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Monika Piotrowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Monika Piotrowska\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4bb57bd5e4bd7d5f41cee36db68e8395\"},\"headline\":\"Jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105?\",\"datePublished\":\"2021-04-06T15:18:40+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-13T07:07:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\\\/\"},\"wordCount\":719,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/edukacja-zywieniowa.jpeg\",\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\\\/\",\"name\":\"Jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105? - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/edukacja-zywieniowa.jpeg\",\"datePublished\":\"2021-04-06T15:18:40+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-13T07:07:19+00:00\",\"description\":\"Dowiedz si\u0119, jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105 - od czego zacz\u0105\u0107 i jak rozmawia\u0107. Wiedza od praktyk\u00f3w i ekspert\u00f3w.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/edukacja-zywieniowa.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/04\\\/edukacja-zywieniowa.jpeg\",\"width\":2048,\"height\":1446},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/\",\"name\":\"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\",\"description\":\"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#organization\",\"name\":\"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/logo.png\",\"width\":141,\"height\":54,\"caption\":\"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4bb57bd5e4bd7d5f41cee36db68e8395\",\"name\":\"Monika Piotrowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Monika Piotrowska\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/centrumzaburzenodzywiania.pl\\\/strefaspecjalisty\\\/author\\\/piotrowska1monikagmail-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105? - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","description":"Dowiedz si\u0119, jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105 - od czego zacz\u0105\u0107 i jak rozmawia\u0107. Wiedza od praktyk\u00f3w i ekspert\u00f3w.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105? - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","og_description":"Dowiedz si\u0119, jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105 - od czego zacz\u0105\u0107 i jak rozmawia\u0107. Wiedza od praktyk\u00f3w i ekspert\u00f3w.","og_url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/","og_site_name":"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","article_published_time":"2021-04-06T15:18:40+00:00","article_modified_time":"2026-01-13T07:07:19+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1446,"url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/edukacja-zywieniowa.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Monika Piotrowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Monika Piotrowska","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/"},"author":{"name":"Monika Piotrowska","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#\/schema\/person\/4bb57bd5e4bd7d5f41cee36db68e8395"},"headline":"Jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105?","datePublished":"2021-04-06T15:18:40+00:00","dateModified":"2026-01-13T07:07:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/"},"wordCount":719,"publisher":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/edukacja-zywieniowa.jpeg","articleSection":["Blog"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/","url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/","name":"Jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105? - Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","isPartOf":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/edukacja-zywieniowa.jpeg","datePublished":"2021-04-06T15:18:40+00:00","dateModified":"2026-01-13T07:07:19+00:00","description":"Dowiedz si\u0119, jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105 - od czego zacz\u0105\u0107 i jak rozmawia\u0107. Wiedza od praktyk\u00f3w i ekspert\u00f3w.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/#primaryimage","url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/edukacja-zywieniowa.jpeg","contentUrl":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/edukacja-zywieniowa.jpeg","width":2048,"height":1446},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/jak-prowadzic-edukacje-zywieniowa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jak prowadzi\u0107 edukacj\u0119 \u017cywieniow\u0105?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#website","url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/","name":"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","description":"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","publisher":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#organization","name":"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania","url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/logo.png","width":141,"height":54,"caption":"Strefa Specjalisty - Og\u00f3lnopolskie Centrum Zaburze\u0144 Od\u017cywiania"},"image":{"@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/#\/schema\/person\/4bb57bd5e4bd7d5f41cee36db68e8395","name":"Monika Piotrowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f10ad2822576477d416c760a199900e38d61b307c4b95b8675199d3e39a811b3?s=96&d=mm&r=g","caption":"Monika Piotrowska"},"url":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/author\/piotrowska1monikagmail-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/599","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=599"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/599\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3672,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/599\/revisions\/3672"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/media\/600"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=599"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centrumzaburzenodzywiania.pl\/strefaspecjalisty\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}