W ostatnim czasie problem nadwagi i oty\u0142o\u015bci sta\u0142 si\u0119 jeszcze bardziej widoczny. Statystyki podaj\u0105, \u017ce ok. 40% og\u00f3lnej populacji ma nadwag\u0119. Z bada\u0144 wynika, \u017ce w Polsce co trzecia doros\u0142a kobieta i co drugi m\u0119\u017cczyzna maj\u0105 nadwag\u0119, a co trzecia kobieta i co czwarty m\u0119\u017cczyzna cierpi\u0105 na oty\u0142o\u015b\u0107. W Stanach Zjednoczonych 55% populacji ma nadmiern\u0105 mas\u0119 cia\u0142a, w tym 30,5% to oty\u0142o\u015b\u0107. Wydawa\u0107 by si\u0119 mog\u0142o, \u017ce problem dotyczy tylko kraj\u00f3w wysokorozwini\u0119tych, natomiast w ci\u0105gu ostatnich 20 lat trzykrotnie zwi\u0119kszy\u0142a si\u0119 oty\u0142o\u015b\u0107 r\u00f3wnie\u017c w pa\u0144stwach p\u00f3\u0142nocnej Afryki. Niepokoj\u0105ce dane pokazuj\u0105 wzrost nadwagi i oty\u0142o\u015bci r\u00f3wnie\u017c u dzieci i m\u0142odzie\u017cy.
Homeostatyczna Teoria Oty\u0142o\u015bci wyr\u00f3\u017cnia trzy grupy czynnik\u00f3w dotycz\u0105ce wyst\u0119powania i utrzymania si\u0119 oty\u0142o\u015bci tj: spo\u0142eczne, fizyczne i psychiczne. Ostatnia grupa, kt\u00f3ra obejmuje: jako\u015b\u0107 \u017cycia, niezadowolenie z cia\u0142a, negatywne emocje, restrykcje pokarmowe czy motywacj\u0119 odnosi si\u0119 do r\u00f3\u017cnych aspekt\u00f3w funkcjonowania cz\u0142owieka. Do\u015bwiadczalny przez jednostk\u0119 stan emocjonalny, postrzeganie swojej obecnej sytuacji \u017cyciowej oraz nawyki \u017cywieniowe determinuj\u0105 powstawanie i utrzymywanie si\u0119 oty\u0142o\u015bci.
W swoich badaniach Marks wykaza\u0142, \u017ce osoby zmagaj\u0105ce si\u0119 z nadwag\u0105 i oty\u0142o\u015bci\u0105 do\u015bwiadczaj\u0105 negatywnych emocji, niskiej samooceny, stygmatyzacji oraz alienacji zwi\u0105zanej z nadmiern\u0105 mas\u0105 cia\u0142a. Skutkiem tego jest spadek motywacji, a tak\u017ce zwi\u0119kszenie ilo\u015bci spo\u017cywanych pokarm\u00f3w i niska dba\u0142o\u015b\u0107 o zdrowie zar\u00f3wno fizyczne jak i psychiczne.
Emocje takie jak strach, smutek, gniew czy rado\u015b\u0107 oddzia\u0142uj\u0105 na nasz spos\u00f3b od\u017cywiania si\u0119. Dlatego do\u015bwiadczany g\u0142\u00f3d ma cz\u0119sto charakter emocjonalny, nie fizjologiczny. Chc\u0105c poprawi\u0107 sobie nastr\u00f3j najcz\u0119\u015bciej si\u0119gamy po s\u0142odycze i produkty wysokokaloryczne. Staj\u0105 si\u0119 one lekiem na wszystkie problemy. Szukanie pocieszenia w jedzeniu ma sw\u00f3j pocz\u0105tek we wczesnym dzieci\u0144stwie, kiedy to mleko matki, czy butelka z jedzeniem nie tylko zaspokaja\u0142a g\u0142\u00f3d, ale i zmniejsza\u0142a poczucie l\u0119ku, samotno\u015bci, dawa\u0142a poczucie bezpiecze\u0144stwa. Osoby z oty\u0142o\u015bci\u0105 odczuwaj\u0105 trudno\u015bci z odpowiedni\u0105 ocen\u0105 poziomu g\u0142odu- syto\u015bci i odr\u00f3\u017cnieniem g\u0142odu emocjonalnego od fizjologicznego.
Jedzenie jako strategia radzenia sobie ze z\u0142ym stanem emocjonalnym daje jedynie chwilowe ukojenie, a nast\u0119pnie wzmaga pojawienie si\u0119 go ponownie. Jest wi\u0119c sposobem radzenia sobie z w\u0142asnymi emocjami, uspokajania si\u0119 i poprawiania samopoczucia. To tak\u017ce wyraz troski o siebie i narz\u0119dzie, kt\u00f3rym cz\u0142owiek kompensuje sobie niepowodzenia, frustracje i l\u0119k.
Nadmierne spo\u017cywanie pokarm\u00f3w mo\u017ce by\u0107 r\u00f3wnie\u017c form\u0105 podporz\u0105dkowania si\u0119 czy karania za ponoszenie \u017cyciowych pora\u017cek. Osoby z zaburzonym od\u017cywianiem cz\u0119sto chc\u0105 w ten spos\u00f3b zwr\u00f3ci\u0107 na siebie uwag\u0119 otoczenia, usprawiedliwi\u0107 niepowodzenia i da\u0107 sygna\u0142 \u015bwiatu, \u017ce nie umiej\u0105 lub nie mog\u0105 zaspokoi\u0107 swoich potrzeb.<\/p>\n\n\n\n
Autor: Marta Kunicka \u2013 psycholog, psychodietetyk<\/p>\n\n\n\n
Bibliografia:
Makara-Studzi\u0144ska M., Buczyjan A., Morylowska J. (2007), Jedzenie \u2013 przyjaciel i wr\u00f3g.Korelaty psychologiczne oty\u0142o\u015bci. Przegl\u0105d pi\u015bmiennictwa, Zdr Publ 117(3):392-396
Czepczor K., Brytek-Matera A.,(2017) Jedzenie pod wp\u0142ywem emocji, wyd. Difin, str. 179-182<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
W ostatnim czasie problem nadwagi i oty\u0142o\u015bci sta\u0142 si\u0119 jeszcze bardziej widoczny. Statystyki podaj\u0105, \u017ce ok. 40% og\u00f3lnej populacji ma nadwag\u0119. Z bada\u0144 wynika, \u017ce w Polsce co trzecia doros\u0142a kobieta i co drugi m\u0119\u017cczyzna maj\u0105 nadwag\u0119, a co trzecia kobieta i co czwarty m\u0119\u017cczyzna cierpi\u0105 na oty\u0142o\u015b\u0107. W Stanach Zjednoczonych 55% populacji ma nadmiern\u0105 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":558,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-557","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"yoast_head":"\n